Fašiangová Šiškománia naplnila školy aj magistrát vôňou a sladkou atmosférou
V košických základných školách aj v budove magistrátu dnes od skorého rána rozvoniavali čerstvo upečené šišky. Premiéra podujatia Šiškománia priniesla do školských jedální tisíce sladkých kúskov, o ktoré sa postarali školské kuchárky. Ochutnať ich mohli nielen žiaci a pedagógovia, ale aj návštevníci a zamestnanci magistrátu.
Na magistráte sa predstavilo jedenásť košických základných škôl, ktorých kuchárky predviedli pekárske majstrovstvo porovnateľné s finalistkami televíznej súťaže Pečie celé Slovensko. Každá šiška zaujala chuťou, vôňou aj vizuálnym spracovaním.
O víťazoch rozhodovala porota zložená zo zástupcov vedenia mesta, oddelenia školstva a detských stravníkov. Vybrať tri najlepšie šišky nebolo jednoduché. Najviac bodov za chuť, vzhľad a servírovanie získala ZŠ Laca Novomeského, ktorá si odniesla titul zlatej Fašiangovej najšišky. Druhé a tretie miesto patrilo ZŠ Drábova 3 a ZŠ Starozagorská 8.
Kultúrny program doplnili vystúpenia žiakov zo ZŠ Bernolákova 16 a detí z materských škôl Šafárikova trieda 4 a Kežmarská 46.
Symbol radosti, spolupatričnosti a hojnosti
Viceprimátorka Lucia Gurbáľová (KDH) pripomenula historický význam fašiangových šišiek. V minulosti predstavovali symbol obdobia hojnosti pred 40-dňovým pôstom. Keďže počas pôstu sa tuky a sladkosti nekonzumovali, šišky boli pre mnohých poslednou sviatočnou pochúťkou.
Fašiangy mali aj silný spoločenský rozmer – spájali rodiny a komunity. Šišky zároveň patrili medzi dostupné domáce jedlá, keďže základné suroviny ako múka, vajcia, mlieko a cukor sa dali uskladniť počas zimy a tvorili základ vidieckej kuchyne.
„Fašiangová šiška je symbolom radosti, spolupatričnosti a hojnosti. Ide presne o hodnoty, ktoré si chceme v dnešnej dobe znovu pripomínať. Som rada, že deti môžu tradície spoznávať nielen z kníh, ale aj prostredníctvom chutí a zážitkov. Tieto tradície sa nám dnes podarili preniesť do školských jedální a zapojiť do nich celé mesto. Deti aj dospelí tak spoločne mohli zažiť chuť života našich predkov,“ uviedla.
